14/11/10

Helvella crispa

A veces planeamos salidas al campo, rogando que el tiempo acompañe, con la idea de obtener una foto interesante sobre la naturaleza. Pensamos que por ser una novedad va a aumentar las posibilidades de descubrir una especie que atrape nuestra atención, y nos olvidamos de lo cotidiano. Eso es lo que me pasó a mí con este curioso hongo. No sé cuantas veces pasaría al lado de él sin fijarme, hasta que unos ojos más curiosos, los de mi sobrina, me lo mostraron. Estaba al borde del camino, en la cuneta, escondido entre la hierba. En cuanto lo localizas, si te fijas bien aparecerá otro y otro y otro... pues tienen caracter gregario, y a cada cual con la forma más curiosa. Es una seta de otoño a la que le encantan como ya he dicho los bordes de los caminos y los bosques frondosos. Para poder ingerirla, necesita de una larguísima cocción, pero no merece la pena tomarse esta molestia, ya que tiene escaso valor culinario.
  • División:  Ascomycota 
  • Clase:Pezizomycetes
  • Orden: Pezizales
  • Familia: Helvellaceae 
  • Género:Helvella
  • Especie: Helvella crispa